วันอาทิตย์ที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2554

ไข่ลูกเขย (มือใหม่เข้าครัวอีกรอบ)


 วันนี้มือใหม่เข้าครัวเอง ลองทำไข่ลูกเขยทานคะ
 ว่าแล้วก็ต้มไข่ 4 สามฟอง

 
หั่น ๆ ซอย ๆ หอมแดงและพริกสด ผักชีไม่มีใช้ต้นหอมแทนคะ


มะขามเปียก น้ำตาลปีบ น้ำปลา หอมแดง ต้นหอม พริกสด
ของที่เตรียมไว้พร้อมแล้ว

 
ลงมือพร้อมคะ ไข่ลงทอด...

 
กลับด้าน ติดกะทะ ( แง่ววว )

 
ออกมาสุดเซง

 
เจียวหอมแดง

 
มีไหม้

 
ทำน้ำราด น้ำมะขาม น้ำตาลปีบ น้ำปลา

 
คนสอนบอกว่า ให้ข้นประมาณน้ำเฮลซ์บลูบอย

 
ทำน้ำราดข้นไปหน่อยคะ ออกมาผิดสูตร

 
ขึ้นโต๊ะพร้อมขนมสายไหม (ของชอบคะ )

 
 หน้าตาไข่ลูกเขย
ไว้วันหยุดหน้าแก้ตัวใหม่คะ

........ดอกฝิ่น//.

 

1 ความคิดเห็น:

  1. ไข่ลูกเขย (ระเบิด) น่าลองชิมดูสักหน่อย
    ไฟแรงมากตอนทอดไข่ต้มระเบิดเลย
    ถึงผิดสูตร ก็ยังน่าทานครับ
    หอมเจียว น่าทานที่สุดเลย

    ตอบลบ