วันเสาร์ที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2553

มือใหม่เข้าครัว ปลาราดพริก

 
หน้าตาเมื่อเสร็จแล้ว

 
ผอมคล้ายปลากระบอก แต่ปลากระพงเรียวจ๊ะ

 
เครื่องปรุง

 
พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำส้ม น้ำตาล ปลา

 
ลงกระทะ

 
งานนี้ เผ็ดดด

 
พริกเดือด กลิ่นโชย แสบจมูกจ๊ะ

 
รสชาติออกคล้ายปลาสามรส
ขอบอก อร่อย สุดด ๆ

 
ขอบคุณผู้สอนและแนะนำเมนูนี้คะ

...ดอกฝิ่น//.

1 ความคิดเห็น:

  1. น่าทานจังเลย ๆ
    จัดได้สวยครับ
    ดูกระเทียม พริกสิ น่าทาน ๆ

    ปลาก็สดดีนะครับ ขนาดกำลังดี
    ทอดได้พอดีเลย กรอบนอก นุ่มใน

    กระเทียม พริก ก็หั่นซอยได้ขนาด
    เสมอกัน ดูสวยเมื่อทอดเสร็จแล้ว

    จัดปลาลงจานได้พอดี
    ราดพริกลงแล้วทั่วตัวปลาพอดี

    สรุปว่าน่าทานมากครับ
    จัดได้สวยด้วย

    เก่งจริง ๆ เลย

    ตอบลบ