วันจันทร์ที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2556

Marilyn Monroe

มาริลีน มอนโร

ว่ากันว่ามาริลีน มอนโร เป็นผู้หญิงเซ็กซี่ที่โลกจดจำเธอตลอดกาล
.
.

แล้วถ้า..มาริลีน มอนโร ไม่อวดเรือนร่างหรือสร้างภาพลักษณ์ให้ดู
เซ็กซี่ ผู้คนทั่วโลกจะจดจำเธอได้หรือ ? แต่ทั้งนี้ใช่ว่าผู้หญิงที่น่า
จดจำของโลก จะต้องเปลื้องผ้าเป็นใบเบิกทางเสมอไป


หลายคนพูดว่ามาริลีน มอนโร เป็นผู้หญิงอาภัพ เรื่องราวของเธอ
ตั้งแต่เริ่มต้นจนจบ ช่วงเวลาของชีวิตเต็มไปด้วยความทุกข์เศร้า
แม้เธอจะได้ชื่อว่า ดาวจรัสแสง เป็นผู้หญิงที่เกิดมาเพื่อเป็นดารา
อย่างแท้จริง หากแต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่าชีวิตมาริลีน มอนโร
จะมีความสุขอยู่เสมอ


ตอนที่มาริลีน มอนโรแต่งงานครั้งแรกเธออายุเพียง 16 ปี ยังเรียน
หนังสือไม่จบไฮสคูลด้วยซ้ำ แต่ด้วยเหตุผลที่ว่าขาดคนอุปการะเลี้ยงดู
มาริลีนจึงจำเป็นต้องแต่งงานตามคำแนะนำของแม่เลี้ยง เธอเคยพูดว่า

"การแต่งงานทำให้ฉันพ้นสภาพจากการเป็นเด็กกำพร้า และนั่นก็เป็น
เพียงสิ่งเดียว ที่ฉันรู้สึกดีกับการแต่งงาน...."





ร้องเพลง Happy Birthday ให้กับประธานาธิบดี จอห์น เอฟ เคเนดี





River Of  No Return

ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เน็ต
ขอบคุณ..... youtube.com
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาเยี่ยมชม

 

วันพุธที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2556

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว+สลัดมันฝรั่ง

คอหมูย่าง

มาแล้วคะ..วันนี้มาตามนัดกับเมนูที่ติดค้างคุณรักนิรันดร์ไว้ เมนู
ที่แนะนำมา คือ คอหมูย่างคะ อาหารอีสานยอดนิยม ที่คนส่วน
ใหญ่นิยมสั่งทานคู่กับข้าวเหนียวส้มตำพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเผ็ด ๆ
(ส่วนคนทำขอทานคู่กับสลัดมันฝรั่งค่ะ)


 
น้ำจิ้มแจ่ว.... รสจัดจ้าน
 
 
คอหมูติดกระดูก
 
 
 เนื้อคอหมูหมักด้วยซอสหอยนางรม (น้ำมันหอย) ซีอิ้วขาว กระเทียม
 
 
ตั้งกะทะเหล็กให้ร้อน ย่างจนสุกเหลือง
 
 
น้ำจิ้ม : น้ำมะขามเปียก น้ำปลา  พริกป่น น้ำตาลปีบ
ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ข้าวคั่ว
 
 
ผสมทุกอย่างเข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
 
 
เรียบร้อยแล้วคะ... คอหมูย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเผ็ดดด
.
.
.
 
ต่อกันอีกหนึ่งเมนูเลยคะ
 
 
สลัดมันฝรั่ง จานนี้เลยค่ะ อร่อยแบบมัน ๆ และไม่เผ็ด 
 
 
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดนำมาต้มจนสุก ระหว่างรอ....
ทำน้ำสลัดกันก่อนคะ
 
 
พาร์สเลย์ (Prezzemolo) หอมใหญ่ซอย น้ำมันมะกอก เกลือ
  มัสตาร์ด (Senape) มายองเนส น้ำส้มสายชู (Aceto di vino)
 
 
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติในแบบฉบับที่ตนเองชอบ
 
 
มันฝรั่งสุกแล้ว ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่ในจานน้ำสลัดที่เตรียมไว้ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
 
 
เพียงแค่นี้ก็ได้สลัดมันฝรั่งที่อุดมไปด้วย วิตามินบี
วิตามินซี โพแทสเซียม ใยอาหาร และความอร่อย
 
 
สลัดมันฝรั่งทานคู่กับสเต็กเนื้อ เป็นอีกหนึ่งเมนูคะ
Buon Appetito เจอกันใหม่สัปดาห์หน้าคะ


 - - - - - - - ปิดครัว - - - - - - -  

วันศุกร์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2556

เทวีแห่งความรัก


เทวีแห่งความรัก

พระลักษมี เทวีแห่งความรักและความมั่นคง พระมารดาแห่งพระกามเทพ
 เทวีของศาสนาพราหมณ์ที่ผสมปนเปกับศาสนาพุทธจนยากจะแยกกันออก


ด้วยพระลักษมีนั้น เป็นมหาเทวีแห่งความงาม ความรัก และความร่ำรวย
 เพราะพระนางกำเนิดจากเกษียรสมุทรพร้อมไหเงินทอง เทลงมาให้ทวย
เทพ และเทวาทั้งปวงมีทรัพย์มากมายไม่รู้จักสิ้น และยังเป็นมารดาแห่ง
พระกามเทพด้วย


หากเปรียบความหมายในทางศาสนาพุทธ ก็มีนางกวักและนางรับเป็นวัตถุ
มงคล อันมาจากพระนางเดียวกัน หรือถ้าในกรีกโบราณ พระลักษมีนั้นก็ตรง
กับเทพของกรีก ที่กล่าวถึง เทพวีนัสที่กำเนิดจากทะเล และเป็นมารดาของ
 Cupid หรือพระกามเทพ เป็นเทพธิดาแห่งดาวศุกร์ ซึ่งมีเทพเจ้า Mars
 (อังคาร) เป็นสวามี


คติความเชื่อเรื่องการบูชาพระลักษมี ไม่ปรากฎในเมืองไทยมากนัก
ประการแรก คนไทยในฐานะที่เป็นพุทธศาสนิกชนส่วนใหญ่ มีความเชื่อ
เรื่องการบูชาเพื่ออำนวยโชดลาภกับพระสังกัจจายน์ พระสิวลี พระอุปคุต
นอกจากนี้ยังมีกลุ่มนางไม้ เช่น นางกวัก พระโพสพ ซึ่งเกี่ยวข้องกับความ
อุดมสมบูรณ์และเมตตามหานิยม


พระนามของพระลักษมี คำว่า ลักษมี หมายถึงผู้มีความพร้อมซึ่งความงาม
และความมั่งคั่ง, พระศรี หมายถึง ความรุงเรือง, กษิราธัญญา หมายถึง
บุตรีแห่งทะเลน้ำนม, ไวษณวี หมายถึง ราชินีแห่งพระวิษณุ และเป็นที่รัก
เพียงหนึ่งเดียวจนติดตามไปทุก ๆ ภาคอวตารของพระวิษณุทุกชาติ เช่น..


พระรามกับพระแม่สีดา พระรุกขมิณีเป็นชายาพระกฤษณะ อันได้ให้กำเนิด
พระกามเทพจุติใหม่ อันได้แก่ การขอพรของพระอุมา ด้วยประวัติกล่าวว่า
พระกามเทพนั้นเกิดจากหทัยแห่งพระพรหม สร้างขึ้นเป็นชายหนุ่มเทวะรูป
งาม มีวรกายงดงามหล่อเหลา มีกลิ่นหอม และมีธนู 3 ดอก ซึ่งสร้าง ความรัก
ความใคร่ และความหลงไหล สร้างขึ้นเพื่อใหกำหนดความรัก ให้กับมนุษย์
และเทวดาทั้งโลก


พระลักษมีน่าจะคล้ายกับนางกวักของคนไทย ส่วนพระโพสพนั้นก็คือ..
อวตารปางหนึ่งของพระลักษมี ในพุทธศาสนา ไม่ได้กล่าวถึงพระลักษมี
เลย แต่ในพุทธนิกายธิเบต มีพระลักษมีบูชาเป็นเทพของพุทธมหายาน
ด้วย และมักนำสวดเป็นการให้พรถวายข้าวพระทุกเช้า พระลักษมีคือ
เครื่องหมายของความโชคดีของชาวธิเบตเช่นกัน


ในวันสำคัญของวันแห่งความรัก ทางยุโรปกล่าวถึง Cupid กามเทพ และ
 St. Valentine พระนิกายโรมันอันเป็นผู้ประทานความรักกับคนทั้งโลก ทั้ง
หมดล้วนเกี่ยวข้องกับวันสำคัญนี้ทั้งสิ้น


มนุษย์ได้รักกันสันติภาพย่อมเกิดในโลก ความสงบสุขและสันติย่อมมา
สู่ปวงชนทุกคน ขอให้ทุกคน สุข สมหวัง ในวันแห่งความรัก ในเดือนหน้า
ที่กำลังจะมาถึงนี้ด้วยค่ะ


.....ดอกฝิ่น//.
 

วันจันทร์ที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2556

ทะเลใจ-ทะเลสีดำ-ทรายกับทะเล

Artist : Richard Johnson

ในบางวันเราอาจจะถูกมองข้าม และไม่มีตัวตนสำหรับใครบางคน
แต่ภายในครอบครัวเรามีตัวตนเสมอ.. เมื่ออยู่กับครอบครัวเรายัง
เป็นคนสำคัญและไม่ถูกมองข้าม


 
With love and understand

ความรักเป็นสิ่งที่งดงาม เป็นสิ่งนำความสุข เป็นสิ่งสร้างสรรค์
โดยเฉพาะรักเพื่อรัก รักเพื่อให้ รักโดยไม่ได้หวังสิ่งใดตอบแทน
แม้แต่การครอบครอง.













ขอบคุณที่มาของเพลงเพราะ ๆ
ขอบคุณ.....   youtube.com

และขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาเยี่ยมชมคะ

 

วันพฤหัสบดีที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2556

Nat King Cole


Nat King Cole

เดิมชื่อแนทาเนียล อดัมส์ โคล เกิดที่อลาบามาและเติบโตที่ชิคาโก้
เล่นออร์แกนตั้งแต่ 11 ขวบ และเคยร้องเพลงในโบสถ์ พี่ชาย 2 คน
เป็นนักดนตรีแจ๊สแต่เขายึดมั่นกับการร้องเพลง แม้จะเคยตั้งวงดนตรี
แจ๊สเช่นเดียวกับพี่ชาย


 

 ปี ค.ศ.1940  แน็ทเริ่มมีความมั่นใจในการร้องเพลงมากขึ้น ปี 1950
เพลง Mona Lisa โด่งดังมากขึ้นมาและเปลี่ยนแปลงชีวิตของเขา หลัง
จากนั้นตามมาด้วย Unforgettable, When I Fall In Love ว่ากันว่า ในปี
 1960 งานของแน็ทขายไปแล้วทั่วโลกมากกว่า 50 ล้านหน่วย แต่ปี
 1965 เขาก็เสียชีวิตด้วยวัยเพียง 47 ปี

















ขอขอบคุณ....... youtube.com
และขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาเยี่ยมชมคะ

 

วันพุธที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2556

ในหลวงพระราชทาน ส.ค.ส. ปี 2556


ในหลวงพระราชทาน ส.ค.ส. ปี 2556 แก่พสกนิกรชาวไทย
พร้อมข้อความว่า "ความเมตตาเป็นคุณธรรมนำความสุข
 ช่วยปลอบปลุกปรุงใจให้หรรษา ความกตัญญูรู้คุณผู้เมตตา
ทวีค่าของน้ำใจไมตรีเอย"


 
เคยสงสัยกันไหมคะว่า คำว่า ส.ค.ส. มีที่มาอย่างไร
 
ตามประเพณีไทยสมัยโบราณ การอวยพรกล่าวคำมงคลแก่ผู้ใด
มักจะเอ่ยด้วยวาจาและพูดกันต่อหน้าผู้รับเลย ไม่มีการส่งความ
สุขหรือคำอวยพรด้วยการใช้ ส.ค.ส. เหมือนทุกวันนี้
 
ซึ่งต่างกับชาวตะวันตกที่เริ่มมีการส่งบัตรอวยพร โดยเริ่มจาก
 บัตรเยี่ยมก่อน(Visting Card)ซึ่งเริ่มใช้กันตั้งแต่ราวกลางศตวรรษ
ที่ 18 หรือประมาณปลายสมัยกรุงศรีอยุธยาโน่นคะ
 
บัตรเยี่ยมนี้จะใช้เขียนข้อความเพื่อเยี่ยมเยือนกัน ต่อมาก็มีการทิ้ง
บัตรเขียนแสดงความชื่นชม ในเทศกาลปีใหม่ไว้ที่บ้านของผู้ที่ตน
ไปเยี่ยมเยีอนปีใหม่ อันเป็นเครื่องหมายแสดงได้ว่า เริ่มมี
 ส.ค.ส. เกิดขึ้นแล้ว
 
 
 
การส่งบัตรอวยพรของไทยก็ได้รับธรรมเนียมมาจากฝรั่ง
หลักฐานเรื่อง ส.ค.ส.หรือบัตรอวยพรความสุขปีใหม่ เก่าที่สุดพบ
ปรากฎในหนังสือ Bangkok Recorder วันที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2409
 
 ในสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4
 ได้มีสำเนาคำพระราชทานพรขึ้นปีใหม่ของพระองค์ ซึ่งพิมพ์เป็น
ภาษาอังกฤษปรากฎอยู่ในหนังสือพิมพ์ Bangkok Recorder
 (ฉบับภาษาอังกฤษ) ของหมอรัดเลย์ แปลความได้ว่า..
 
 ทรงขอส่งบัตรตีพิมพ์คำอวยพรนี้ถึงบรรดากงสุล เจ้าหน้าที่
กงสุลชาติต่าง ๆ และชาวต่างประเทศที่ทรงคุ้นเคยโดยทั่วถึงกัน
จึงกล่าวได้ว่า เป็นพระมหากษัตริย์ไทยองค์แรกของไทย ทีทรง
เริ่มส่ง ส.ค.ส. บางทีอาจเป็นคนไทยคนแรกด้วย คือ รัชกาลที่ 4
 
 
 
ต่อมาในสมัยรัชกาลที่ 5 เป็นสมัยที่เกิดคำว่า ส.ค.ส. หรือส่ง
ความสุข ขึ้น ซึ่งการส่งบัตรอวยพรความสุขในยุครัชสมัยนี้
นิยมส่งกันตั้งแต่ต้น ๆ รัชกาล
 
 และ ส.ค.ส. ส่วนใหญ่ที่พบในหอจดหมายเหตุแห่งชาติในช่วง
พ.ศ. 2429 มีลักษณะเป็นนามบัตรเขียนคำว่า ส.ค.ส.ปีนั้นปีนี้ลง
ไป หรือไม่ก็เขียนคำอวยพรลงบนแผ่นกระดาษฝรั่ง
 
นอกจากนั้นยังมีบัตรอวยพรของฝรั่งปะปนอยู่อีกหลายแผ่น ช่วง
 เวลาที่ส่งกันก็คือ ช่วงเดือนเมษา เพราะเราเคยขึ้นปีใหม่ในเดือน
นั้น เพราะรัชกาลที่ 5 โปรดเกล้าฯ ให้ประกาศพระบรมราชโองการ
กำหนดให้ใช้ วันที่ 1 เมษายน เป็นวันขึ้นปีใหม่ โดยเริ่มตั้งแต่
พ.ศ. 2432 เป็นต้นมา
 
จนสมัยรัชกาลที่ 8 พ.ศ. 2483 ทางราชการได่เปลี่ยนให้ใช้ วันที่
1 มกราคม เป็นวันขึ้นปีใหม่แทน ทั้งนี้โดยให้เหตุผลว่า จะยกเลิก
อิทธิพลพราหมณ์ และให้สอดคล้องกับประเพณีไทยโบราณที่มี
การยึดเดือนอ้าย(ใกล้ถึงเดือนมกราคม)เป็นวันขึ้นปีใหม่ ก็เลยยึด
หลักเกณฑ์นี้ จนถึงปัจจุบัน ซึ่งสอดคล้องกับสากลด้วย.
 
 
- - - - - - - - - - - - - - -