คอร์นเฟล็กช็อคโกแลต
คอร์นเฟล็ก
ช็อคโกแลต
เม็ดน้ำตาลสี
สามอย่าง
ขาดอุปกรณ์ขอแบบนี้เลย หรือเข้าไมโครเวฟก็ได้คะ
หักช็อคฯ เป็นชิ้น ๆ
งี้เลยคะ หม้อซ้อนหม้อ
คนช็อคโกแลตให้ละลายเป็นน้ำ
ใส่คอนเฟล็กลงไป ผสมให้เข้ากัน
ค่อย ๆ คน ระวังแตกค่ะ
กระดาษไขรอง ช้อนตักหยอดแต่งเป็นคำเล็ก ๆ
โรยหน้าด้วยเม็ดน้ำตาลสี แล้วนำแช่เย็นรอจับตัว
เย็นสนิทแล้ว ออกมาหน้าตาแบบนี้คะ
ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กรุบกรอบ หวาน อร่อย
เจอกันใหม่สัปดาห์ค่ะ
- - - - - - - (。→‿←。) - - - - - - -
|
วันนี้ เป็นของหวาน
ตอบลบคอร์นเฟล็กช็อคโกแลต
ของอร่อยทำง่าย ๆ
แต่ก็ต้องใช้เทคนิคเหมือนกันนะ
อย่างวิธีละลาย ช็อคโกแลต
ถ้าเอาตั้งไฟโดยตรงก็จะร้อนเกินไป
ทำให้ช็อคโกแลตไหม้ได้ จริงไหมครับ
การละลายโดยใช้หม้อซ้อนลงในหม้ออีกใบ
ที่ใส่น้ำตั้งบนไฟ เป็นวิธีที่ดีมากเลยครับ
เก่งจัง ประยุกต์ได้เก่งมากครับ
แล้วการผสมคอร์นเฟลกในช็อคโกแลต
ก็ต้องใช้ความประนีต และนุ่มนวล
ไม่ให้คอร์นเฟลกแตก แล้วไม่นิ่มสะก่อน
โรยเม็ดน้ำตาลทำให้สวยน่าทาน
แต่ทานหมดคนเดียวหมดเลย
ไม่แบ่งให้ แฟนคลับบล๊อกนี้ทานมั่งหรือครับ
ขอแบ่งทานด้วยสักสองสามชิ้นนะครับ
เห็นแล้วอยากทานจัง ขอชิมหน่อย ๆ