ผัดเผ็ดหมูใส่สะตอ

หมูผัดเผ็ดสะตอ

เมนูอาหารปักษ์ใต้ เผ็ดจังหู้

หมูเนื้อแดง 

ใบมะกรูด พริกสด สะตอ เครื่องแกง

สะตอ เป็นผักพื้นบ้านของทางภาคใต้ ที่ได้รับความนิยม

อย่างแพร่หลาย มีกลิ่นฉุนและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอมฟุ้ง...

ใส่หมูลงผัดจนสุก

ตามด้วยสะตอลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ปิดไฟ...

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เรียบร้อบแล้วคะ

ผัดเผ็ดหมูใส่สะตอ รสชาติจัดจ้าน ค่อนข้างเผ็ด

 - - - - - - ปิดครัว - - - - - -