วันศุกร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2557

เต้าหู้ทอด


เต้าหู้ทอด


เต้าหู้ขาว แป้งข้าวจ้าว ถั่วงอก


แป้งละลายกับน้ำเย็น  ปรุงรสด้วยเกลือนิด ๆ พริกไทยป่นหน่อย ๆ


ตามด้วยถั่วงอก


ยัดใส่ลงเต้าหู้  เตรียมทอดค่ะ


ลงทอดในน้ำมัน ให้ข้างในสุก ข้างนอกกรอบ


 ทอดจนเหลือง ตักขึ้น


พักสะเด็ดน้ำมัน


เต้าหู้ทอดร้อน ๆ แสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน

Buon appetito


- - - - - - - ปิดครัว - - - - - - -
 

เขียนโดย ที่

1 ความคิดเห็น:

  1. รักนิรันดร์08 มีนาคม, 2557 08:27

    เต้าหู้ทอดสูตรใหม่
    ไม่เคยทานแบบนี้ครับ
    เคยทานแต่ ทอดจนเกือบแห้ง
    น้ำจิ้มใส่ถั่วลิสงป่น
    มีไส้เป็นถั่วงอกชุบแป้ง
    ดูน่าทานครับ ต้องขอชิมสักหน่อย
    เก่งจัง ๆ
    รักนิรันดร์ ครับผม

    ตอบลบ

สมัครสมาชิก: ส่งความคิดเห็น (Atom)