 |
ปีกไก่ทอด |
 |
ปีกไก่ล้างสะอาด สับปลายทิ้ง |
 |
เครื่องปรุง เกลือ แป้งโกกิ พริกไทยป่น ใบมะกรูด เครื่องแกงพริกแดงโขลกละเอียด |
 |
เติมน้ำลงเล็กน้อย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน |
 |
หมักทิ้งไว้ 15 นาที |
 |
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอท่วมไก่ |
 |
น้ำมันร้อนนำปีกไก่ที่หมักไว้ลงทอด พอไก่เริ่มเหลือง โรยใบมะกรูดลงไป |
 |
ทอดจนไก่เหลืองกรอบ นำขึ้นพักบนตะแกรง |
 |
เสร็จแล้วคะ ปีกไก่ทอดกรอบ จัดใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้ม เจอกันใหม่สัปดาห์คะ - - - - - - - - ปิดครัว - - - - - - - - |
ไก่ทอดสูตรลับเฉพาะ
ตอบลบใส่เครื่องแกงพริกแดงโขลก
แถมใบมะกรูดด้วย
พิเศษอย่างนี้ ต้องขอลองชิมสักหน่อยครับ
เพราะไม่เหมือนใตร
ทอดออกมาดูน่าทานที่สุด
อยากชิมที่สุดเลยครับ
สายล่อฟ้าอยากทาน ๆ