ข้าวผัดปลาสลิด |
ก้านคะน้า ปลาสลิดแดดเดียว กระเทียม |
ปลาลงทอดพอเหลืองค่ะ |
แกะเนื้อปลาออกสองซีก แล้วนำทอดให้กรอบอีกครั้ง |
ปลาสลิดทอดแกะก้างออก ไข่ กระเทียมสับ ก้านคะน้า |
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน กระเทียมลงเจียว ตามด้วยคะน้า และไข่ |
ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามต้องการค่ะ |
ใส่ปลาสลิดทอดลง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน |
จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ |
ของโปรดคนรู้ใจค่ะ เม็ดมะม่วงหิมมะพานต์ทอด กับพริกน้ำปลา และปลาสลิดแดดเดียว |
เสิร์ฟพร้อม เป๊ปซี่เย็น ๆ จานนี้ทำให้คนพิเศษทานค่ะ ขอบคุณสูตรจากคุณรักนิรันดร์คะ. (◕‿◕❀) |
เก่งจังเลยครับ
ตอบลบแค่บอกเครื่องปรุง กับวิธีทำครั้งเดียว
ก็ทำออกมาได้น่าทานขนาดนี้แล้ว
เห็นรูปก็รู้สึกหอมปลาสลิดทอดเลยครับ
ดีใจมากครับ ที่ได้เป็นคนพิเศษ
ขอเป็นคนพิเศษตลอดไปนะครับ